Λεπτό τραγανό ζυμάρι πίτσας παραγωγής μας, με δενδρολίβανο και ελαιόλαδο Thin crunchy pizza dough homemade with rosemary and olive oil

Φρεσκοψημένο ψωμί παραγωγής μας ή σκορδόψωμο ή ολικής ( το άτομο ) Λάδι / βινεγκρέτ/ ελιές Fresh baked homemade bread or garlic bread (per person) Oil / Vinaigrette / Olives

Μαριναρισμένη φρέσκια ντομάτα σε ποικιλία αρωματισμένων βοτάνων Fresh marinated tomato with extra virgin olive oil flavored with herbs

Mαριναρισμένη φρέσκια ντομάτα και ψητή μοτσαρέλλα vegan Fresh marinated tomato, fresh basil and grilled vegan mozzarella

Ποικιλία φρέσκων μανιταριών, σωταρισμένα με σκόρδο, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και μαϊντανό Fresh variety of mushrooms sauteed in extra virgin olive oil and parsley

Φρέσκες πατάτες Νέας γης ψημένες σε Ελληνικό χονδρό θαλασσινό αλάτι με κρεμμυδάκι φρέσκο, μέλι και λεμόνι Fresh baby potatoes baked with sea salt, spring onion, honey and lemon

Δροσερή πράσινη σαλάτα, καραμελωμένα σύκα, καρύδια, σως βινεγκρέτ και ασπρόμαυρο σουσάμι Fresh mixed green salad, nuts, caramelized figs, sauce vinaigrette, black and white sesame

Ντομάτα, αγγούρι, βιγκαν φέτα, κρεμμύδι , πιπεριές, ελιές Καλαμάτας, ρίγανη και κάπαρη Tomatoes, cucumber, vegan feta, onion, green peppers, Kalamata olives, oregano and capers

Δροσερή ανάμεικτη πράσινη σαλάτα με baby ρόκα, σπανάκι, πατζαρόφυλλα, μιζούνα, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και χυμό πορτοκάλι Fresh mixed green vegetables with baby arugula, spinach, beetroot leaves, mizouna, orange sauce and extra virgin olive oil

Tρίχρωμη βασιλική κινόα με φακές, ντομάτα, σχοινόπρασο και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών Tri-colored real quinoa with lentils, tomato, chive and citrus vinaigrette